Viehzüchter
Die in der aktuellen Geschützten Ursprungsbezeichnung
eingetragenen Viehzüchter sind folgende:
| JOSE A. EGUIZABAL PEREZ | Préjano |
| ADOLFO LAINEZ GONZALEZ | Cervera Del Río Alhama |
| LORENZO VILLOSLADA SAEZ | Baños de Río Tobía |
| MANUEL BLAZQUEZ PARRA | Varea |
| BENITO CALVO TEJADA | Herce |
| GANADOS JIMÉNEZ MAYO, C.B. | Igea |
| SERGIO MAISO DEL CAMPO | Campo de Huércanos |
| CARLOS BENITO GARRIDO TERROBA | Treguantes (Soto en Cameros) |
Käsereien
Die in der aktuellen Geschützten Ursprungsbezeichnung eingetragenen Käsereien sind folgende:
Lácteos Martínez, S.L. – Queso Los Cameros
Fuente Ciega, Los Nogales, 55
26200 Haro, La Rioja
Tlfno: 941 310940
www.loscameros.es
Quesos Celia, S.L.
C/ Vía crucis, 22
26580, Arnedo, La Rioja
Tlfno: 941 384 726
www.quesoscelia.es